دانه قهوه پی بی PB ربوستا

دانه های پی بی از گونه های منحصر به فرد ربوستا است این دانه گردتر و متراکم تر و کوچکتر نسبت به دانه های دیگر هستند و به دلیل شکل خاص خود، برشته شدن یکنواخت تری دارند.

دانه‌های پی بی ربوستا به دلیل کافئین بالا و اسیدیته پایین، طعمی تلخ و قوی دارند و به دلیل کرم های بالا گزینه مناسبی برای قهوه اسپرسو و استفاده در لاین های کافی شاپ ها است.

دانه‌های پی بی ربوستا به دلیل مزایایی که دارند، در ترکیب با دانه‌های عربیکا برای ایجاد تعادل در طعم و افزایش کیفیت کرم، استفاده می‌شوند.

دانه‌های قهوه پی بی که از مناطق خاصی مانند تانزانیا، کنیا، کونا، جامائیکا و برزیل می‌آیند، بسیار معروف هستند. با این حال، آنها را می توان در هر منطقه ای که دانه های قهوه معمولی در آن کشت می شود، یافت. تخمین زده می‌ شود که قهوه پی بی حدود ۵ تا ۱۰ درصد از محصول را تشکیل می‌دهد.